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因為早餐鰻頭是我的最愛
當然一定要為自己的早餐來學學鰻頭的做法
因為我最喜歡吃堅果鰻頭
那就先從黑糖饅頭先學起囉
沒想到....
我的鰻頭初體驗....
剛蒸好
老公剛好回來
當然請他先來品嘗囉!
哈...老公總是會稱讚我的
他覺得不錯吃
我家兒子卻說不好吃因為不夠甜
是的,沒錯~因為我的比例是減量....
所以糖量是要多一點
但因為吃過大姐做的
所以看到自己做的成品時就知道哪邊不一樣了
我的表面...沒有那們光滑
一定是那邊出了問題
後來和大姐討論的結果是...
我的鰻頭有低到水所以表面就沒那麼光滑
下次來改進看看會不會比較好
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